Activitats

Presentació de: “Cuinant la memòria: receptes perquè no se’ns vagi l’olla”

Data i hora
19/06/2019
10:00 - 13:00

La Fundació Catalunya La Pedrera, amb la col·laboració de la Fundació ACE i la Fundació Alícia, ha creat un receptari dirigit a persones amb principi de demència com a eina per facilitar que segueixin cuinant de manera autònoma en el seu dia a dia, amb aliments bons, sans i senzills de preparar, adaptats a les seves necessitats.

Programa:

• 10:00h a 10:15h – Benvinguda: A càrrec dels responsables d’Abacus.
• 10:15h a 10:45h – Presentació del receptari: A càrrec de Mònica Duaigües (Fundació Catalunya La Pedrera) i Fabiola Juárez (Fundació Alícia).
• 10:45h a 11:15h – Show cooking: Receptes perquè no se’ns en vagi l’olla! El cuiner de la Fundació Alícia, David Gil, cuinarà algunes de les receptes que es podran trobar al receptari, i donarà consells d’utilització als assistents.
• 11:15h a 12:45h – Taller dels participants REMS.