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Mens sana in corpore sano. Libros para un 2021 saludable

Mens sana in corpore sano. Libros para un confinamiento saludable

Hoy en día, más que nunca, tenemos que cuidarnos, debemos tener cuidado de nuestra mente, aprender a evadirnos, relajarnos, mantener nuestro cuerpo activo, ejercitarnos y concretar más que nunca nuestra alimentación; son momentos idóneos para recuperar o promover uno de los hábitos más saludables que existen en cuanto a la alimentación: cocinar y comer en casa.

J. M. Mulet en su manual ¿Qué es la vida saludable? plantea resolver muchos de los mitos sobre la vida sana. Estamos expuestos a mucha información que nos llega a través de múltiples canales, información que a veces no es del todo fiable, así su libro se convierte en una guía rápida para decidir qué rechazar y qué no.

Mens sana in corpore sano. Libros para un confinamiento saludableUna de las preocupaciones que nos alcanza actualmente pasa por cómo obtener vitamina D cuando no podemos salir de casa tanto como antes a hacer actividades. La vitamina D participa en múltiples procesos internos del cuerpo humano, desde la correcta absorción del calcio o del fósforo hasta la respuesta de nuestro sistema inmunológico, esencial en combatir virus como la Covid-19. La vitamina de la felicidad del Michael F. Holick ofrece un plan accesible y práctico para revertir el déficit de vitamina D y disfrutar de una vida mucho más saludable.

Y después de comer, ¿qué? ¿Qué pasa después? Comemos, habitualmente, al menos tres veces al día durante toda nuestra vida, pero no sabemos mucho de lo que ocurre dentro de nosotros cuando ingerimos un alimento. Hay alimentos que nos hacen sentir bien y otras que nos hacen sentir mal, ¿por qué? Ángela Quintas con El secreto de la buena digestión nos ayuda a entender de manera sencilla la complejidad del intestino, nos hará más conscientes a la hora de decidir qué comemos.

A lo largo de este periodo de reducción de la actividad en el exterior y de la interacción social también es importante hacer una correcta planificación para disminuir la frecuencia de compra, y así evitar aglomeraciones. Debemos procurar cuidarnos para no saturar nuestros centros de salud y hospitales que combaten sin descanso la Covid-19. Sobre este sistema de salud nos habla Antonio Sitges-Serra a su Si puede, no vaya al médico, un relato sobre la dramática medicalización de nuestra sociedad, que pone al descubierto las prioridades insospechadas del sistema de salud; es una revisión sin precedentes de la medicina actual desde una perspectiva humanista que nos aporta la clave para reparar nuestro insano sistema sanitario.

Así, más allá de conseguir tener alimentos para muchos días (conservas, alimentos de despensa como legumbres y cereales, alimentos congelados…), lo que es interesante es combinarlo con aquellos alimentos y , en general un estilo de vida, que ayude al sistema inmunológico, y al estado anímico y emocional.

Sara Prats i Anna Álvarez
Marketing operativo y Área de Libros de Abacus cooperativa



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